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主料：失戀鯽魚一條，重350克－400克。
配料：往事只能回味雪裏紅100克；無情玉蘭片50克。 　　 　　
調料：流淚的水香菇50克；為你無怨無悔脂油150克；黑色回憶醬油少許；負心薑四片；斷腸蔥少許；苦酒滿杯；曾經甜蜜砂糖15克；生不如死味精10克；聽天由命雞湯200克；滿心酸楚醋酌量。 　　 　　
制法：在菜市買一條“失戀鯽魚”———此魚非常好辨認，兩眼翻白，口吐白沫，神情呆滯。然後將魚剖開，挖去破碎的心，揭去痛楚的鱗，扒開生活的鰓，洗淨切成斜刀。取往事只能回味雪裏紅葉，切成1釐米的小段，泡一個小時，直到褪色。無情玉蘭片切片，盡情發洩不滿。為你無怨無悔脂油切丁，撕毀誓言。流淚的水香菇切片，從此悲傷自憐不可進入。鍋內放油少許，把“失戀鯽魚”身塗點黑色回憶醬油，下鍋煎成兩面金黃色。同時下鍋稍煸即澆入聽天由命雞湯，文火熬20分鐘。 　　 　　
放入負心薑，斷腸蔥，無情玉蘭片，往事只能回味雪裏紅段，為你無怨無悔脂油丁，流淚的水香菇切片，以及苦酒滿杯，曾經甜蜜砂糖，生不如死味精，滿心酸楚醋炒熟。將魚片翻兩個身，收幹汁出鍋澆明汁即成。